Viteza de tăiere la frezare se referă la viteza instantanee a unui punct selectat de pe freză în raport cu punctul corespunzător de pe piesa de prelucrat.
Vc=πDN/1000
Vc: viteza de taiere (m/min)
N: Viteza de rotație a tăietorului (r/min)
D: Diametrul frezei (mm)
Viteza de tăiere este influențată de factori precum materialul de tăiere, materialul piesei de prelucrat, rigiditatea componentelor mașinii-unelte și fluidele de tăiere. Vitezele de așchiere mai mici sunt de obicei utilizate pentru prelucrarea metalelor dure sau dure-un proces cunoscut sub numele de-tăieri grele-pentru a reduce uzura frezei și a prelungi durata de viață a sculei. Vitezele de tăiere mai mari sunt, în general, utilizate pentru prelucrarea materialelor mai moi pentru a obține o calitate superioară a finisării suprafeței. Vitezele mari de tăiere pot fi folosite și atunci când se utilizează freze cu diametru mic-pentru operațiuni de micro-prelucrare pe materiale fragile sau componente de precizie. De exemplu, atunci când utilizați freze din oțel de mare viteză (HSS), viteza de tăiere este de 91–244 m/min pentru aluminiu și 20–40 m/min pentru bronz.